DEN SE SLÁDKEM
Jedinečná příležitost pivo nejen ochutnat, ale účastnit se i jeho vaření. Na začátku si povíme o pivovarnickém řemeslu a jednotlivých surovinách, bez kterých by pivo nebylo pivem. Po krátkém úvodu se vrhnete na samotnou výrobu piva.
Na co se mohu těšit?
Během celého dne vaření
jste po boku našeho sládka, který vás ponoří do starého pivovarnického řemesla.
Ukáže vám, jak výrobu v malém řemeslném pivovaru, tak i v domácím
pivovárku. Dozvíte se, jak postupovat v domácích podmínkách. Jaké základní
vybavení bude potřebné. Sestaví s vámi recept, který poté uvaříte
v našem domácím pivovárku, na kterém jsme před několika lety začínali.
Celý den probíhají ochutnávky aktuálně uvařených piv z jednotlivých tanků.
Jak dlouho trvá den v pivovaru?
Na čase se dohodneme
osobně. Běžně začínáme v 7:00 a končíme kolem 17:00.Co s sebou?
Sešit, tužka a věci na
převlečení, dobrá nálada.
Jídlo/pití?
Během celého dne zdarma čaj, káva, perlivá voda, limonáda nebo pivo. Součástí dne je oběd
a občerstvení formou obložených talířů.
Jako dárek, si každý účastník kurzu odveze 10l piva.
Cena za osobu 4 000 Kč